ഡിമെന്‍ഷ്യ ഒരു രോഗാവസ്ഥയാണ്. ലോകത്ത് മറവി രോഗികളുടെ എണ്ണം വര്‍ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഓരോ മൂന്ന് സെക്കന്‍ഡിലും ഡിമെന്‍ഷ്യയുടെ ഒരു പുതിയ കേസ് വീതം റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ടെന്നാണ് അല്ഷിമേഴ്സ് ഡിസീസ് ഇന്റര്‍നാഷണല്‍ റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്യുന്നത്.
കാലക്രമേണ മസ്തിഷ്‌ക കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും തലച്ചോറിന്റെ വൈജ്ഞാനിക പ്രവര്‍ത്തനത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രോ?ഗാവസ്ഥയാണ് ഡിമെന്‍ഷ്യ. ഇത് പിടിപെടുന്നത് ആളുകള്‍ക്ക് അവരുടെ ദൈനംദിന പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ ഓര്‍മ്മിക്കാനും ചിന്തിക്കാനും ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. ഒരാള്‍ പ്രായമാകുമ്പോള്‍ ഡിമെന്‍ഷ്യ കൂടുതല്‍ സാധാരണമായിത്തീരുന്നു.
വ്യത്യസ്ത തരം ഡിമെന്‍ഷ്യയുണ്ട്. ന്യൂറോഡിജനറേറ്റീവ് ഡിസോര്‍ഡേഴ്‌സ് ന്യൂറോണുകളുടെയും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന്റെയും പുരോഗമനപരമായതും മാറ്റാനാവാത്തതുമായ നഷ്ടത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അമിലോയ്ഡ് പ്ലാക്കുകള്‍, ടൗ ടാംഗിള്‍സ് എന്നിങ്ങനെ അറിയപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീനുകളുടെ അസാധാരണമായ ശേഖരണം ഉള്‍പ്പെടെ, തലച്ചോറിലെ മാറ്റങ്ങള്‍ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഡിമെന്‍ഷ്യയാണ് അല്ഷിമേഴ്സ് രോഗം.
ഫ്രണ്ടോ ടെമ്പോറല്‍ ഡിമെന്‍ഷ്യ, ലെവി ബോഡി ഡിമെന്‍ഷ്യ, വാസ്‌കുലര്‍ ഡിമെന്‍ഷ്യ, രണ്ടോ അതിലധികമോ തരം ഡിമെന്‍ഷ്യയുടെ സംയോജനമായ മിക്‌സഡ് ഡിമെന്‍ഷ്യ എന്നിവയാണ് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഡിമെന്‍ഷ്യ. നല്ല ഭക്ഷണക്രമം മസ്തിഷ്‌ക കോശങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാനും ബുദ്ധിശക്തി കുറയുന്നത് തടയാനും കഴിയും.
പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ഹൃദയത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണക്രമം തലച്ചോറിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ചതാണ്. ഈ രോഗത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാവുന്ന ചില അവസ്ഥകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാന്‍ ഭക്ഷണക്രമം സഹായിക്കുന്നു…- കണ്‍സള്‍ട്ടിംഗ് ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റും ഡയറ്റീഷ്യനുമായ അസ്മ ആലം പറയുന്നു. ഡിമെന്‍ഷ്യ തടയാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചും അസ്മ പറയുന്നു.
ഇലക്കറികള്‍
ഇലക്കറികള്‍ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോ?ഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. അവശ്യ ബി വിറ്റാമിനുകള്‍ ഫോളേറ്റ്, ബി 9 എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ വിഷാദം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഒപ്പം ബുദ്ധിശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബെറിപ്പഴങ്ങള്‍
ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, റാസ്ബെറി, ചെറി തുടങ്ങിയ ബെറികളില്‍ ആന്തോസയാനിന്‍ എന്ന ഫ്‌ലേവനോയിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയില്‍ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും നല്ല തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
നട്‌സ്
വിറ്റാമിന്‍ ബി, ഇ, മഗ്‌നീഷ്യം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള്‍ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയെല്ലാം ഡിമെന്‍ഷ്യയുടെ ലക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുന്നതിനൊപ്പം നല്ല അവബോധത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
കറുവപ്പട്ട
കറുവപ്പട്ട, ജീരകം എന്നിവ മെമ്മറി, തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള സംയുക്തങ്ങളായ പോളിഫെനോളുകളും അവയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഫ്‌ളാക്‌സ് സീഡ്
ഫ്‌ളാക്‌സ് സീഡുകള്‍, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകള്‍, അതുപോലെ മത്തങ്ങ വിത്തുകള്‍ എന്നിവയില്‍ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും സിങ്ക്, ഒമേഗ-3, സിങ്ക്, കോളിന്‍, വിറ്റാമിന്‍ ഇ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ ബുദ്ധിശക്തി കുറയുന്നത് കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
